Acusan a cadenas de comida rápida de maltratar pollos

Recientemente se ha dado a conocer que la organización sin fines de lucro Protección Mundial de los Animales (WAP, por sus siglas en inglés) elaboró un informe en el que acusa a varios gigantes de comida rápida de no hacer lo necesario para garantizar el bienestar de los pollos destinados a consumo.
 
Dicho reporte evalúa el desempeño de los restaurantes basado en las políticas que se han implementado para mejorar la calidad de vida de las aves, las metas para lograr el objetivo y su progreso.
 
WAP clasificó los siguientes restaurantes en el cuidado de los pollos, desde ‘muy bueno’ hasta fallido:

  • KFC
  • McDonald’s
  • Burger King
  • Nando’s
  • Starbucks
  • Subway
  • Pizza Hut
  • Domino’s

Tras analizar documentos disponibles al público, entre ellos informes anuales y datos de los sitios web de las cadenas, la organización determinó que ninguna de las compañías superó el nivel ‘pobre’.
 


 
De acuerdo con WAP, cada año se crían alrededor de 60 millones de pollos para el consumo de su carne en todo el mundo. Dos tercios de esas aves, conocidas como pollos de engorda, viven en “granjas industriales” y se sacrifican después de unos 40 días, momento en el que han crecido rápidamente a un tamaño equivalente al de un pollo de tres meses.
 
Información de Excélsior.
 
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