Por esta razón es mejor ponerle sal a tu café en lugar de azúcar

Redacción Virales

Añadir sal al café mejora su sabor y reduce la amargura, de acuerdo con los expertos en esta bebida que es particularmente fuerte.

Según un sitio web dedicado al arte de beber, la sal es la forma más fácil de salvar una taza de café demasiado concentrada, ya sea que se agregue al café molido o antes de prepararlo directamente en la taza.

No obstante, el sitio aconseja que no es necesario añadirla siempre pero poner una pequeña cantidad es un buen truco para suavizar el sabor si está demasiado amargo.

Los científicos descubrieron que los iones de sodio suprimen la amargura y mejoran el sabor del café. Otro beneficio es que no añadirá calorías a la bebida, como sí lo hacen la leche y el azúcar.

 

 

(Con información de RT)

 

 

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